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2025년 6월 제철 음식, 지금이 가장 맛있는 시기! 여름철 건강 챙기고 제철 재료로 상차림까지 완성해보세요. 빠르게 6월 제철 음식 확인하려면 아래 버튼을 눌러보세요.
🍽️ 제철에 먹는 게 진짜 보약!
6월은 여름의 문턱이자, 본격적인 더위가 시작되는 시기입니다. 이 시기에는 몸속 열을 낮춰주고 수분을 보충해주는 음식이 필요하죠.
제철 식재료는 자연이 주는 가장 건강한 선물! 영양소도 풍부하고, 가격도 합리적이며, 무엇보다 맛이 가장 좋습니다.
🥦 2025년 6월 제철 채소·과일
| 구분 | 품목 | 활용 예시 |
|---|---|---|
| 채소 | 오이 | 냉국, 오이무침, 생채 |
| 채소 | 가지 | 가지구이, 가지무침 |
| 채소 | 애호박 | 호박전, 된장찌개 |
| 채소 | 부추 | 부추전, 부추겉절이 |
| 채소 | 감자 | 감자조림, 감자전 |
| 과일 | 참외 | 간식, 샐러드 |
| 과일 | 자두 | 청 만들기, 주스 |
| 과일 | 복숭아(초) | 생과일, 주스 |
TIP:
오이는 몸의 열을 식혀주는 대표 채소!
가지나 애호박은 기름에 볶으면 영양소 흡수율이 ↑ 됩니다.
🐟 2025년 6월 제철 해산물
| 해산물 | 특징 | 요리 추천 |
|---|---|---|
| 민어 | 여름 보양 생선 | 민어전, 민어탕 |
| 병어 | 담백한 흰살 생선 | 병어조림 |
| 장어 | 피로 회복 대표주자 | 장어구이, 장어덮밥 |
| 주꾸미 | 철 끝자락 | 볶음, 숙회 |
| 갑오징어 | 연하고 단맛↑ | 숙회, 볶음 |
| 백합 | 시원한 국물 요리용 | 백합탕, 백합죽 |
민어와 장어는 여름철 체력 보충에 효과적이며, 소화도 잘 돼요.
🍚 제철 음식으로 만든 여름 밥상 예시
- ▶️ 하루 한 끼 건강 식단 예시
- 메인: 장어구이 or 병어조림
- 반찬: 부추전, 감자조림, 가지볶음
- 국물: 백합탕 or 오이냉국
- 디저트: 참외 한 조각, 자두 주스
🛒 6월 제철 식재료 장보기 팁
- 주말보단 평일 오전에 마트 or 재래시장 방문
- 과일은 한 박스 구매 시 더 저렴
- 해산물은 수산시장 or 새벽배송으로 신선도 유지
🧑🍳 제철 요리 간단 레시피
1. 오이냉국 만들기 (2인분)
- 재료: 오이 1개, 식초 2T, 설탕 1T, 소금 약간, 얼음, 깨소금
- 방법:
- 오이는 채 썰기
- 식초+설탕+소금+물 섞어 냉국 베이스 만들기
- 오이 넣고 얼음 + 깨소금 첨가
✅ 정리하면?
- ✔️ 제철 재료는 더위에 지친 몸을 회복시켜주는 자연 보약
- ✔️ 건강도 챙기고, 식재료비도 절약 가능
- ✔️ 집에서도 간편하게 요리 가능
맛있게 먹으면 약이 됩니다.
2025년 6월, 건강하고 맛있는 제철 음식으로 식탁을 채워보세요! 🍽️
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